Gâteau de mariage

Qui dit mariage dit bon repas et surtout desserts extraordinaires !

Assortiment de gâteaux de mariage

Le dessert est souvent le moment que l’on attend tous puisqu’il annonce souvent l’ouverture de la piste de danse ! Depuis quelques années, on voit de moins en moins de pièces montées de choux, au profit d’assortiments de gâteaux en tout genre, pour plaire au plus grand nombre. C’est un bon moyen de satisfaire tout vos invités qui prendront plaisir à venir se server directement au buffet.

Gâteau de mariage à l’américaine

Ces gateaux à étages deviennent de plus en plus populaires en france, leur esthétisme en fait rêver plus d’un et éveille les papilles des plus gourmands. Aujourd’hui il est facile de trouver un pâtissier qui propose la realisation d’un wedding cake. Souvent recouvert de pâte à sucre, il peut aussi être nappés de crème au beurre ou de cream cheese selon les gouts, l’intérieur est fait à partir d’une traditionnelle génoise. Il est d’usage d’orner le gateau d’une figurine de mariés, appelée aussi cake topper. Il faut compter environ 5 euros la part pour un gâteau à étages de ce type. Effet garanti !